纯良酿酒技术建立以客户为中心的逻辑，以了解客户需求作为工作的起点，以是否满足客户需求作为工作的评价标准，以客户满意作为我们工作的目标，以持续为客户创造价值，帮助客户实现梦想，作为我们的永恒追求。
本文目录一览：
- 1、哪些酒是纯粮酿造
- 2、福成酒业纯纯粮酒怎么样
- 3、剑南春的酿造工艺
- 4、云门春34度是纯良酒么
- 5、二锅头是纯酿白酒吗?
- 6、纯良酿造的白酒执行标准
哪些酒是纯粮酿造
1、茅台酒 茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，经两次下料、九次蒸煮、八次摊晾、加曲发酵、七次取酒酿造而成。它是酱香型白酒纯良酿酒技术的典型代表，由纯粮酿造而成，属于我国八大名酒之一。 五粮液 五粮液运用600多年纯良酿酒技术的古法工艺，集高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食纯良酿酒技术的精华而成。
2、汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等。纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。
3、纯粮酿造的酒包括：茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等。这些酒都是采用纯粮酿造工艺，以粮食为主要原料，经过发酵、蒸馏、陈酿等工序制成。具体特点如下： 茅台：以高粱为主要原料，通过传统的固态发酵工艺酿造而成。
4、中国便宜的三款纯粮酿造的白酒是：56°红星二锅头（清香型）、50°绵柔尖庄（浓香型）和52°桂林三花酒（米香型）等品牌。这三款酒在市面上极为常见，各大餐馆、超市随处可见，售价也不过是20元上下，纯粮酿制，口感也不差，是低端口粮酒市场天花板的存在。
福成酒业纯纯粮酒怎么样
1、该品牌纯良酒品质很好。三河福成酒业有限公司1993年开始建成投产，至今已经三十年的历史。公司引用现代生态酿酒大师刘国中先生研究的神奇酿酒工艺，将园子辽代的古法酿酒工艺进行优化创新，所酿酒水甘醇顺喉，品质很好。该企业的酿酒工艺十分严谨，选用新鲜粮食原料，传承古法与现代工艺，让酒水更加纯净甘冽。
2、金门酒业的前身：成立于1951年的福建福鼎金门酒业有限公司。自此开始生产优质的白酒。在过去的几十年里，该公司以其稳定而卓越的产品质量和口感赢得了广大消费者的心，成为了国内知名的高档酒类之一。传承和发展与创新：金门酒业始终坚持品质至上的发展理念，不断推出新品种，并积极探索市场需求的变化。
3、北京福成厚德酒业有限公司的经营范围是：预包装食品销售（食品经营许可证有效期至2021年06月21日）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动。）。在北京市，相近经营范围的公司总注册资本为39544108万元，主要资本集中在 5000万以上 规模的企业中，共2272家。
剑南春的酿造工艺
陈酿工艺纯良酿酒技术：泸州老窖注重陈酿过程纯良酿酒技术，将原酒贮存于陶坛中纯良酿酒技术，经过长时间纯良酿酒技术的陈化、老熟，使酒体更加醇厚、绵柔。而剑南春虽然也有陈酿过程，但相对来说时间较短，更注重保持酒体的清爽口感。勾兑工艺：泸州老窖在勾兑过程中，会根据不同的酒体特点，选用不同年份、不同香型的基酒进行勾兑，以达到理想的酒体风格。
传统的酿造工艺：剑南春酒采用传统的固态发酵和蒸馏工艺。在发酵过程中，酒曲和高粱混合在一起，经过长时间的发酵，使得酒体醇厚，口感绵甜。在蒸馏过程中，采用单次蒸馏的方式，保留了酒中的香味物质，使得剑南春酒的香气浓郁。严格的质量控制：剑南春酒在酿造过程中，对每一个环节都进行了严格的质量控制。
剑南春酒是中国著名的白酒品牌之一，其酿造工艺源远流长，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。剑南春酒的酿造工艺主要包括以下几个环节：选料：剑南春酒的原料主要是高粱、大米、糯米、小麦和玉米等粮食。在选料过程中，要求粮食颗粒饱满、色泽鲜艳、无杂质、无霉变，以保证酒的品质。
剑南春白酒的酿造工艺主要包括选料、制曲、浸泡、蒸煮、冷却、拌曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、过滤和包装等步骤。 选料阶段，剑南春白酒的主要原料是高粱、小麦、大米、玉米等粮食，要求粮食颗粒饱满、无杂质、新鲜干燥。
剑南春酒是中国著名的白酒品牌之一，其酿造工艺独特，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。剑南春酒的酿造工艺主要包括选料、糖化、发酵、蒸馏、陈酿等环节，每个环节都严谨精细，体现了剑南春酒对品质的追求。首先，剑南春酒在选料方面非常讲究。
云门春34度是纯良酒么
1、云门春34度是纯良酒。云门春34度酒是以高粱，小麦为原料，以小麦制得的高温大曲为糖化发酵剂，并在地理标志产品保护范围内按云门陈酿酒传统生产工艺生产的白酒。具有四高两长的特点，即高温制曲，高温堆积，高温发酵，高温馏酒，生产周期长，贮存期长。
2、孔府家酒子约3号浓头酱尾型老酒52度，这款算是孔府家酒比较便宜而且好喝的酒了，价格在150元左右。 此外还有趵突泉白酒、古贝春酒、浮来春酒、云门春酒、兰陵酒，都有不少150元以下的纯粮食酒，喝起来都不上头，口味各有千秋，都还不错。 我小时候经常给家人买一种酒叫板桥酒，产于坊子酒厂。
3、赭山坞里好风光，三面青山，钱江又有黄梨，又有桃乐泉古酒传四方。 1隔壁千家酒，开坛十里香(濉溪口子酒)。 好酒纯粮大曲(江西修水恒丰酒厂)。 2饮酒思源，中华杜康(汝阳杜康)。 2一杯沱酒说尽天下英雄。 2猛虎一杯山中酒，蛟龙两盏海底眠。
4、这个酒采用的是独特的“泥窖”工艺酿造，浓香口感很独特，爱喝酒的人一次就喜欢，关键价格也实在。采用的是古井水和纯粮酿造，设计很精美，属于低度白酒，但浓香味一样足。扳倒井酒，山东省高青县特产，中国国家地理标志产品。
二锅头是纯酿白酒吗?
1、二锅头酒不是纯粮食酒。二锅头作为北京的传统名酒，以高粱为主要原料，再以麸曲和酵母为糖化发酵剂，经原料，清蒸，低温入池，发酵，蒸馏，掐头去尾，贮存精酿，勾兑而成，让其具有清澈透明，香气芬芳，酒质醇厚等特点，所以二锅头不是纯粮食酒，属于勾兑类型的白酒。
2、二锅头并不全是纯粮食酒，但红星二锅头是纯粮食酒。以下是详细解释：二锅头不是纯粮食酒：二锅头通常是将粮食发酵后得到的高度酒精再勾兑蒸馏水而得的液态法白酒，再将粮食发酵而得的酒精与成品白酒进行混合勾兑而成，所以并不属于纯粮食酒。纯粮食酒是指使用粮食经过固态法发酵而成的白酒。
3、一担粮二锅头确实是纯粮酒。这个品牌是由北京壹号酒庄和北京二锅头集团联合推出的，主要定位是低端市场的光瓶口粮酒。与市场上其他酒精勾兑的二锅头不同，一担粮二锅头全系列都是采用固态纯粮酒制造，其原料只有粮食。
纯良酿造的白酒执行标准
GB/T1078GB/T1078GB/T26760是纯粮食酒执行纯良酿酒技术的标准纯良酿酒技术，分别对应浓香型、清香型和酱香型白酒。纯粮食酒纯良酿酒技术，即完全以粮食为原料酿制的酒。其风格特点主要受制曲技术、酿造技术、老窖泥技术和勾兑技术的影响。
纯粮白酒的执行标准号是国家标准GB/T 10781-2006，这代表纯良酿酒技术了固态法浓香型白酒的标准。固态法是指传统的酿造工艺，而浓香型则是指这种酒的独特风味特点。这一标准号不仅用于界定和区分不同类型的白酒，还用于衡量白酒的质量和风味。
纯粮酒有不同香型，执行标准也有所不同。浓香型白酒的执行标准是GB/T 10781 ，比如五粮液、泸州老窖等，这类酒以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质。
纯良酿酒技术以顾客为关注焦点，以顾客满意为目标，通过调研、追踪、走访等形式，确保纯良酿造白酒标志图片顾客的需求和期望得到确定并转化为纯良酿造白酒标志图片产品和服务的目标。